14 décembre 2006
Gratin de pommes de terre au fromage raclette
Pour finir d'une part des pommes de terre cuites de la veille et d'autre part des tranches de fromage à raclette qui s'ennuyaient au congel!
J'ai coupé mes pommes de terre et les ai mises dans un saladier avec 3 cuill à soupe de crème semi- épaisse, des échalottes et des oignons émincés, du sel, du poivre, j'ai bien mélangé.
Ensuite j'ai disposé dans un plat à gratin une couche de pommes de terre et une couche de fromage à raclette etc... Jusqu'à ce que mon plat soit rempli.
A four chaud (200°) pendant 25 minutes... Servir très chaud avec une belle salade verte...du jardin (si, si...)
J'aurais pu rajouter quelques lardons, mais mieux vaut rester sage, les fêtes approchent!
Commentaires
et hop ... moi aussi j'ai des patates a écouler et un reste de raclette au congel ... j'ai aussi du bacon a écouler tiens ... Hum ... ca promet pour demain! Merci de l'idée !!
Canie
Et après ça un peu verre de vin blanc et une descente de piste de ski !
Mmmmhhh...! J'en salive! :-)
miam! miam!
ayé ! j'ai testé ! c'est ce que j'ai manger hier soir (oui bon le soir par contre c'est un peu lourd surtout qu'il était 22h).
J'ai oublier les oignons, trop la flemme de cuisiner, j'ai mis mon bacon qui se morfondait dans le frigo et .. miam miam c'était vraiment bon !
MiiAM...
Quand on fait des raclettes il reste toujours quelques paquets de fromage raclette et de la charcuterie dans le frigo et quand aux pommes de terre c'est la base ...
C'est une super recette qui permet d'réutiliser facilement tous les bons ingrediens d'une raclette
Bref... je vais arreter mon spitch !!
Merci pour l'idée ^.^