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La cuisine de Christine
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28 mars 2007

Enfin le printemps

Enfin le printemps
Après la neige de la semaine dernière, enfin le printemps semble vouloir s'installer. et c'est tant mieux car ce sont les vacances dans 2 jours! En attendant voici quelques Gerbéras dans cet original soliflore que zhom m'a offert la semaine dernière.
Posté par Cosette110 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2007

Carrés au citron

Carrés au citron
Cela fait très longtemps que j'ai envie de tester cette recette que j'ai si souvent vue sur de nombreux blogs. Et aujourd'hui, je me suis lancée en prenant la recette de Bebop : J'ai repris à peu près les mêmes proportions: 125 grammes de beurre 40 grammes...
Posté par Cosette110 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2007

Brassadeaux

Brassadeaux
L'approche de Pâques ici en provence est synonyme (entre autres) de Brassadeaux , ces gâteaux secs indéfinissables que je ne fais pas moi même mais que j'achète chez un très bon boulanger. Voici une recette prise sur Marmiton: Préparation : 30 mn + 3h...
Posté par Cosette110 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2007

Ensemble c'est tout

Ensemble c'est tout
Le 21 mars sort le film de Caude Berri "Ensemble c'est tout", l'adaptation cinématographique de l'excellent roman d' Anna Gavalda . Interprété par Audrey Tautou (à la place de Charlotte Gainsbourg qui était pressentie pour le rôle mais qui a eu un empêchement,...
Posté par Cosette110 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2007

Salade du dimanche

Salade du dimanche
Encore la série "salades" aujourd'hui, mais avec une salade moins légère que la précédente: Pommes de terre avocat tomate betterave rouge thon. Et de l'huile d'olive bien sûr. Voilà, ultra simple et rapide. Bon week end à tous!
Posté par Cosette110 à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

Petite salade du soir

Petite salade du soir
Une petite frisée toute simple aux lardons et dés de jambon, oeuf dur, tomate, vinaigrette à l'huile d'olive bien sûr, et du chèvre en aumonière dans la feuille de brick. En fait, j'avais un paquet de feuilles de brick dont la date limite sera bientôt...
Posté par Cosette110 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

Flans au saumon

Flans au saumon
Et aussi recette vide frigo... De la même manière que je fais des flans de légumes l'été (courgette, aubergine) ou même de thon, j'ai réalisé avec la même base des flans au saumon. Alors pour 6 ramequins environ: 3 oeufs Une demi brique de crème (semi...
Posté par Cosette110 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2007

Lemon curd

Lemon curd
Il y a quelques temps j'ai réalisé du lemon curd sans beurre, donc plus light, d'après une recette trouvée sur Mar miton . Recette que l'on peut voir aussi sur certains blogs et forums de cuisine justement grâce au fait qu'elle ne contient pas de beurre....
Posté par Cosette110 à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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