La cuisine de Christine

750 grammes

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24 avril 2009

Velouté de petits pois à la tomme fraîche et à la sebette

Velouté de petits pois à la tomme fraîche et à la sebette

Cette tomme fraîche aromatisée à la sebette était tellement bonne que j'ai décidé de la servir avec un velouté de petits pois et de la menthe ciselée. Pour le velouté: Une boite de petits pois égouttés 1 gros oignon 1 verre de bouillon sel, poivre, piment,...

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23 avril 2009

Idée fraîcheur avec de l'oignon nouveau

Idée fraîcheur avec de l'oignon nouveau

Maya a proposé comme légume vedette de la quinzaine: l'oignon nouveau que nous appelons chez nous "sebette". Le jeudi étant traditionnellement le jour du marché ici, zhom (qui adore la sebette et surtout faire le marché), a ramené 2 tommes fraîches, de...

Posté par Cosette110 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2009

Yaourts

A la confiture de prunes maison et à la crème de marrons maison également. J'ai décidé de ressortir ma yaourtière achetée il y a tout juste un an. Ca me permet aussi de finir des pots de confiture qui attendent patiemment... Pour 8 yaourts: 3/4 de litre...

Posté par Cosette110 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2009

Cake à la farine de châtaigne

Cake à la farine de châtaigne

Lors de la fête de l'Alicoque à Nyons, Irisa et Ewa m'ont offert de la farine de châtaigne. J'ai décidé de m'en servir pour faire un cake et pour cela j'ai pris la base de la recette sur 750g.com . Mais j'y ai apporté ma touche personnelle. 3 verres de...

Posté par Cosette110 à 06:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2009

Nice

De retour d'un petit séjour bien sympa à Nice, voici entre autres, quelques photos du marché cours Saleya

Posté par Cosette110 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2009

1er avril

Personne ne m'a collé un poisson dans le dos aujourd'hui. Et oui, tout se perd ma bonne dame! Voici une photo de petites fleurs bleues, nommées Hépatiques, que l'on peut trouver en ce moment chez nous et qui je l'espère annoncent l'installation définitive...

Posté par Cosette110 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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