dimanche 05 juillet

Tartare fraîcheur

Cette recette n'est pas très originale mais elle a le mérite d'être rapide, simple, jolie et surtout très rafraîchissante. C'est tout ce que l'on demande avec cette chaleur estivale non? Pour deux tartares: 2 grosses tomates 2 avocats mûrs à point 1/2 concombre huile citron menthe basilic sel poivre Découper l'avocat en dés en y ajoutant un peu de jus de citron pour éviter qu'ils noircissent. Couper les tomates en dés également en prenant soin d'éliminer les graines (on peut faire dégorger les... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 12:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]