J'ai repris la même pâte à brioche que d'habitude mais j'ai fait, cette fois-ci, des brioches au sucre individuelles. Pour une dizaine de brioches assez grosses: 450 gr de farine 3 oeufs entiers + un jaune pour dorer 50 gr de beurre 50 gr de sucre 12...

Billet non sponsorisé :) Une bonne adresse en Drôme provençale pour une petite halte à l'heure du thé: " Le clair de plume " à Grignan. L'hiver, dans le petit salon cosy où une variété infinie de thés est proposée mais aussi de délicieux chocolats chauds...accompagnés...