dimanche 08 avril

Verrines fraîcheur (de Pâques)

Voici des amuses-bouches (ou entrées, c'est selon) très fraîches, même si le beau temps ne s'est pas vraiment invité pour ce dimanche pascal... Couper en tout petits dés des betteraves rouges cuites et pelées, les disposer au fond de la verrine en couche d'un demi centimètre Par-dessus, disposer une couche de poivrons rouges grillés et coupés en petits morceaux   Pour peler correctement les poivrons: les mettre entiers à four chaud sur une plaque recouverte de papier sulfu, les laisser noircir, quand la peau est noire... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 21:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]