mardi 17 juillet

Pain semi complet

Ou comment j'ai ressorti ma map du placard! 450 gr de farine semi complète T 80 30  cl d'eau 1 cuill à café de sel 1 cuill à soupe d'huile d'olive 1 paquet de levure de boulangerie. Programme map: pain complet, 750 gr D'habitude je ne fais pas cuire mon pain en map, mais là comme c'était pour le faire griller au petit déjeuner, ça s'y prêtait bien. Mais décidément, je n'aime pas cette forme carrée avec les trous laissés par les pétrins. Si vous aimez le pain salé, rajoutez un peu de sel car une cuill à... [Lire la suite]
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mardi 22 août

Pain multi céréales à la Map

Dans l’ordre dans la cuve de la Map : 270 gr d’eau Une  cuillère à café et demie de sel 500 gr de farine multi- céréales Un paquet de levure de boulanger Programme Map, pain complet.
Posté par Cosette110 à 08:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]