La cuisine de Christine

Gratin de fruits rouges

On continue avec les fruits rouges (les derniers de la saison hélas!) 250 gr de framboises 250 gr de fraises (Mara des bois) 80 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 20 cl de crème liquide Disposer les fruits lavés et coupés dans un plat beurré...

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13 octobre 2007

Inscription à Paperblog

Me voilà inscrite à Paperblog. Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo Christine.

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11 octobre 2007

Crumble de framboises au pain d'épices sur lit de pommes caramélisées

Pour 4: 4 pommes 1 petite barquette de framboises (250 gr) 1 cuill à soupe de miel 4 tranches de pain d'épices Couper les pommes en dés et les faire fondre à la sauteuse avec une noisette de beurre. Lorsqu'elles sont presque cuites, rajouter la cuillère...

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10 octobre 2007

Flan de légumes

Une entrée facile, fraîche et très bonne pour un dîner, un pique nique, pour la pause repas au boulot (si, si, parce que j'ai pas de cuisine Sodhexo, pas de cafét, pas le temps d'aller dans un bon petit restau du village, et la cantine??? Que dire?Sans...

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8 octobre 2007

Poivrons farcis façon paupiettes

Voici une excellente recette d'automne, pour un dimanche soir encore doux, une belle transition entre la cuisine d'été et celle d'automne. Pour 2 : 4 gros poivrons rouges 300 gr de veau ( grenadin) 1 oignon 1 grosse cuillère à soupe de purée de tomates...

Posté par Cosette110 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2007

Mini financiers framboise - coco

Voilà, j'ai retrouvé mon ordi et mes marques donc... Petite recette peu originale mais qui avait pour but de terminer blancs d'oeufs et framboises fraîches... Pour une vingtaine de petits financiers: 2 blancs d'oeufs 50 gr de beurre 1O0 gr de sucre 30...

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2 octobre 2007

Déçue, déçue

Dégoûtée même, le 25 octobre je suis invitée avec zhom à un cocktail chez Anne-Sophie Pic à Valence à l'occasion de la sortie du guide Champérard, or, ce jour là, je reçois toute la journée des parents d'élèves pour leur remettre les résultats des évaluations...

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30 septembre 2007

Toujours rien

Je n'ai toujours pas récupéré mon ordi... Et je n'ai fait aucune recette qui mérite d'être publiée... Et puis le coup des pâtes aux légumes je vais pas vous le faire une seconde fois! J'inaugure aussi depuis mercredi ma première (et sûrement pas dernière)...

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11 septembre 2007

2 semaines d'absence

Non pas en vacances ! En réparation l'ordi ... rien de très grave mais assez pour être immobilisé chez le dépanneur au moins deux semaines (le temps de l'envoi, de la réparation, de la réception ...) Alors plus aucune recette dans l'immédiat...Et je ne...

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2 septembre 2007

C'est la rentrée ...

C'est la rentrée...Enfin, la pré-rentrée demain ... Ici, au coeur de la Drôme des collines, avouez qu'il y a pire ... Et avec le temps qu'il a fait cet été, on serait presque contents ! A peine un peu exagéré ...

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