dimanche 19 avril

Yaourts

A  la confiture de prunes maison et à la crème de marrons maison également. J'ai décidé de ressortir ma yaourtière achetée il y a tout juste un an. Ca me permet aussi de finir des pots de confiture qui attendent patiemment... Pour 8 yaourts: 3/4 de litre de lait entier 1 yaourt nature (j'ai pris un Ac---ia) Tapisser le fond des pots de confiture ou de crème de marrons (une bonne épaisseur) Battre le yaourt nature dans un saladier, rajouter le lait, bien mélanger. J'ai aussi mis quelques gouttes de Présure.... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 12:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 19 juin

Yaourts maison

En Mai j'ai craqué...pour une yaourtière. J'avais envie depuis longtemps de faire mes propres yaourts. Donc cela me permet de créer une nouvelle rubrique sur ce blog! Pour l'instant, je ne fais que des yaourts "nature" parce que je ne vois pas l'intérêt de mettre de la confiture ou de la crème de marron au fond vu qu'au moment de la dégustation chacun peut l'accommoder à son gré.En ce qui me concerne, c'est au sucre! A ce jour (j'en fais environ une fois par semaine), je n'ai fait que des yaourts de type... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 10:05 - - Commentaires [3] - Permalien [#]