mardi 02 septembre

Antipasti

Une soirée antipasti ça vous dit? Il faut que j'utilise mes tomates confites, alors j'ai l'impression qu'elles vont être à la fête ces jours-ci. Que trouve-t-on dans mon assiette? Du caviar d'aubergines: 2 aubergines 1 gousse d'ail du basilic à volonté 4 moitiés de tomates confites sel, poivre, piment d'Espelette Disposer les aubergines entières non pelées sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, enfourner à four chaud 200° pour 20 minutes environ, lorsqu'elles sont noires et toutes ridées, les... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 06:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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