mardi 07 octobre

Flans carottes -coco

Voici un accompagnement de viande ou de poisson très facile à faire et très bon.On peut même le déguster en entrée avec une salade. Pour 6 ramequins: 1 kg de carottes 1 gros oignon 4 oeufs 150 ml de lait de coco (je le prends en briquettes) 2 cuill à soupe de crème fraîche (en fait j'ai mis du yaourt) sel, piment d'Espelette Eplucher et laver les carottes, les faire cuire à la vapeur. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Lorsque les carottes sont... [Lire la suite]
Posté par Cosette110 à 05:08 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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