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La cuisine de Christine
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Archives
31 août 2011

Confiture de mûres sauvages

Confiture de mûres sauvages
Vous savez, celles qui poussent dans les ronces au bord des chemins de campagne et qu'on appelle aussi "mûrons", que l'on trouve vers la fin du mois d'août et qui sont donc synonymes de ... rentrée!! Tout d'abord, aller cueillir les mûres. Ne pas y aller...
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13 août 2011

Escapade en Lozère

Escapade en Lozère
fromage Laguiole, tarte aux fruits rouges (on trouve dans tous les villages de délicieuses tartes à la myrtille), truffade,saucisse grillée,champignons, Aligot, Fouace et Coupétade...Voilà les spécialités que nous avons pu trouver sur place, dans ce magnifique...
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