La cuisine des vacances
Comment bien manger lorsqu'en location pour les vacances, on dispose d'une toute petite cuisine et de matériel rudimentaire? Et qu'avouons-le, on n'a pas très envie de cuisiner puisque justement on est en vacances ?Et qu'on ne va pas non plus aller au resto tous les soirs ?
C'est simple: on cible quelques bons produits locaux, et on se débrouille pour satisfaire tout le monde:
La tartine!! (Si c'est de la cuisine ! Certains restaurants sont spécialisés dans les tartines!)
On prend de l'excellent pain de campagne (dans le Lot ou le Cantal, ce n'est pas très dur d'en trouver!)
On met dessus: Une bonne tranche de lard, du Saint-Nectaire, des tomates et zou... au four pour quelques minutes:
Et le résultat est très encourageant à recommencer le lendemain!
Après on peut varier: certains ne mettent pas de lard, d'autres pas de tomate! (sans commentaire!)
Et que peut -on boire avec ça ?? ... Du Birlou!!