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Sur la base du gâteau au yaourt:

1 yaourt

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 pot de noix de coco râpée

3 oeufs

1/2 sachet de levure

1 cuill à soupe  de rhum

Chocolat pâtissier (ou autre).

***

On mélange le yaourt avec le sucre, puis les oeufs et la farine. On rajoute la levure, 1 cuill à soupe de rhum et un pot à yaourt de coco râpée.

On verse dans des moules flexibles (pas besoin de beurrer et on met un carré de chocolat à pâtisserie dans chaque empreinte!

Enfourner à four chaud 200° pendant 15 minutes environ.

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