Mille feuille betterave mozarella

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20 juin 2006

Très simple à réaliser: une tranche de betterave, une tranche de mozarella. On superpose...

Pour la vinaigrette: huile d'olive, vinaigre, un peu de moutarde, du basilic ciselé

Avant de servir, parsemer de fleur de sel. C'est une entrée très sympa , très fraîche...Et surtout...rapide...!

Posté par Cosette110 à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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