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La cuisine de Christine
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22 avril 2007

Apéritif du dimanche soir

Apéritif du dimanche soir
Quelques bâtonnets de légumes et de la Mousse de thon dont j'avais déjà présenté la recette. Le tout accompagné de vin de citron . En terrasse s'il vous plait!
Posté par Cosette110 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 avril 2007

Petit hommage

Petit hommage
à Jean Pierre Cassel qui est décédé jeudi. Je l'avais croisé dans une petite rue alors que je me baladais dans le 18ème arrondissement (du côté de Montmartre) il y a quelques années. Il était simple et très élégant .
Posté par Cosette110 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 avril 2007

Premières brochettes en terrasse

Premières brochettes en terrasse
L Le beau temps semblant s'être installé durablement, il est temps de ressortir et de dépoussiérer le BBQ. Donc au menu de ce soir, des brochettes ...aux légumes uniquement! Légumes trouvés chez un marchand de primeurs de mon village qui ne vent QUE des...
Posté par Cosette110 à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2007

Panna Cotta printanière au coulis de mangue

Panna Cotta printanière au coulis de mangue
Pourquoi printanière? Parce que malgré les apparences, on est au printemps (quoique le soleil est de retour...) et parce que celle ci est légère...Après les agapes de Pâques, c'est ce qu'il fallait. Pour 4 petits pots de Panna cotta 30 cl de crème épaisse...
Posté par Cosette110 à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 avril 2007

Cookies tout prêts

Cookies tout prêts
Ce n'est pas mon genre, non! Les surgelés, les boites de conserve et autres trucs tout prêts, les gâteaux à moitié faits inratables, c'est pas le genre de la maison et pourtant parfois... Alors voilà, durant mes vacances (qui sont hélas finies) j'ai découvert...
Posté par Cosette110 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2007

Dieulefit

Dieulefit
Hier, petite balade à Dieulefit ( clic )
Posté par Cosette110 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2007

Fromages de chèvre de la Drôme

Fromages de chèvre de la Drôme
De retour du marché: Quelques petits chèvres de ma région: le chèvre cendré (frais ou sec) à la cendre de bois d'olivier. la tome de chèvre (fraîche ou sèche) Le Picodon de Dieulefit bien sûr. A suivre: un petit post sur Dieulefit demain pour vous présenter...
Posté par Cosette110 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2007

Joyeuses pâques

Joyeuses pâques
Joyeuses Pâques et bon week end à tous.
Posté par Cosette110 à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2007

Cake olive jambon pruneau

Cake olive jambon pruneau
Idéal pour un pique nique sur la plage! La recette: 3oeufs 150 gr de farine 1/3 de sachet de levure 150 gr de beurre Une quinzaine d'olives vertes dénoyautées une dizaine de pruneaux dénoyautés coupés en 4. 125 gr de dés de jambon Sel/ Poivre Dans un...
Posté par Cosette110 à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 avril 2007

Petite escapade dans le Var

Petite escapade dans le Var
3 petits jours dans le très beau département duVar: Retour prévu jeudi soir...
Posté par Cosette110 à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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