24 septembre 2006
Tartelettes pommes/camembert
C'est une recette très simple et excellente.
pour 6 tartelettes individuelles:
Une pâte brisée
4 grosses pommes
1 camemebert
Calvados
poivre du moulin
Beurrer chaque tartière
Garnir le fond des tartières avec la pâte
Couper les pommes épluchées en petits dés
Répartir une couche un peu épaisse de dés de pommes sur la pâte
Poivrer avec du poivre du moulin
Rajouter des lamelles de camembert sur le dessus
On peut parfumer les pommes avec un trait de Calvados.
Enfourner à four chaud (180°) pour une quinzaine de minutes.
Servir en entrée avec une salade verte.
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