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La cuisine de Christine
La cuisine de Christine
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24 septembre 2006

Tartelettes pommes/camembert

C'est une recette très simple et excellente.

pour 6 tartelettes individuelles:

Une pâte brisée

4 grosses pommes

1 camemebert

Calvados

poivre du moulin

Beurrer chaque tartière

Garnir le fond des tartières avec la pâte

Couper les pommes épluchées en petits dés

Répartir une couche un peu épaisse de dés de pommes sur la pâte

Poivrer avec du poivre du moulin

Rajouter des lamelles de camembert sur le dessus

On peut parfumer les pommes avec un trait de Calvados.

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Enfourner à four chaud (180°) pour une quinzaine de minutes.

100_6076

Servir en entrée avec une salade verte.

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Commentaires
M
bien sympatique ces tartes.
A
Promis, la prochaine fois que je vais en Normandie, j'essaie!
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